Saisonal essen
- 9. Nov. 2014
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Welches Gemüse hat im November Saison? Saisonal, regional essen ist ökologisch und stärkt das Immunsystem. Was vor der Haustür wächst, braucht der Körper.
Schnelles saisonales Gericht (basisch):
Kürbis in Würfel schneiden, zusammen mit Meersalz, Zimt, Pfeffer und ein wenig Olivenöl in eine Schüssel geben und vermischen. Bei 170 Grad Umluft für ca. 15-20 Minuten im Ofen backen. Dazu passt z.B. eine Quarksauce mit frischen Kräuter. An Guata!
Bild: www.apotheken-umschau.de
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