Saisonal essen

Welches Gemüse hat im November Saison? Saisonal, regional essen ist ökologisch und stärkt das Immunsystem. Was vor der Haustür wächst, braucht der Körper.

Schnelles saisonales Gericht (basisch):

Kürbis in Würfel schneiden, zusammen mit Meersalz, Zimt, Pfeffer und ein wenig Olivenöl in eine Schüssel geben und vermischen. Bei 170 Grad Umluft für ca. 15-20 Minuten im Ofen backen. Dazu passt z.B. eine Quarksauce mit frischen Kräuter. An Guata!